Criopreservação

O nitrogênio inibe o crescimento microbiano e evita que os alimentos estraguem. O nitrogênio pode inibir a atividade enzimática nos alimentos e manter a composição nutricional original e a cor dos alimentos. Como o nitrogênio protege a superfície dos alimentos contra queimaduras, ele pode reduzir bastante o tempo de cozimento. E como o nitrogênio pode efetivamente inibir o crescimento de microorganismos, ele pode fazer com que os alimentos embalados durem mais.

                   Bioengenharia

O nitrogênio líquido é usado para criopreservação e armazenamento de amostras biológicas, como células, soros, plasma, anticorpos, tecidos, etc. Usado para preparar biomoléculas como proteínas, ácidos nucléicos, peptídeos e complexos. Para a preparação de biomateriais como microesferas, microcápsulas e microfagócitos. Usado para preparar anticorpo e seu marcador. Usado para liofilização de alta velocidade e outras reações químicas.

                    Separação de gás

O nitrogênio líquido pode ser usado para separação de gás, principalmente em aplicações industriais, como separação de ar, separação de gás natural, separação de gás liquefeito, hidrogenação de gasolina e craqueamento de olefinas.

                    refrigerante

O nitrogênio líquido é um excelente refrigerante que pode ser usado para resfriar uma variedade de máquinas e equipamentos. Os principais usos do nitrogênio líquido como refrigerante são: para alimentos congelados, como carne, peixe, vegetais, etc.; Usado para experimentos de baixa temperatura em laboratório de química; Fabricação em baixa temperatura para processos industriais especiais; Para a preservação de sangue e outras amostras biológicas; Usado para resfriar ou resfriar artigos em geral.